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中国的白酒行业应百花齐放,要打开格局,要走出国门。

来源:摩登旅游     作者:乐添     发布时间:2023-07-13

    近日,在2023第七届中酒展期间,上海贵酒总裁鄢克亚接受了新华网专访,畅谈上海贵酒“年轻、时尚、创新、国际化”的品牌定位。他表示,上海贵酒不断探索品牌运营的模式,持续以差异化优势赋予酱酒文化创新表达,以国际化视野赋予传统白酒新的生命力。

    IP延续到科技创新,上海贵酒闪耀青岛

    鄢克亚介绍,本届中酒展,上海贵酒延续了今年4月春糖会期间的“请您逛”活动,以升级版的服商“聚惠”福利活动,以更丰富的奖池和更多元的赠礼方式,吸引更多经销商和消费者参与到活动中来。

    在第108届全国糖酒会上高调吸睛的上海贵酒·未来空间 G Space 2023,也在中酒展的舞台上复刻。在“始于空间,但不止于空间”的设计理念下,上海贵酒·未来空间 G Space 2023通过突破传统白酒风格的硬装,融合东方白酒韵味与现代时尚科技感,实现了从视觉到互动的体验再升级。

    此外,上海贵酒AI主理人“贵小美”也将以全新形象首秀中酒展,与参展嘉宾现场互动;还隆重推出了上海贵酒的周边衍生品,如沪上游园礼盒、咖啡杯、酒具等文创产品。在现场,上海贵酒通过模特走秀、小提琴演奏、上海贵酒特调试饮、白酒冰激凌、赠送周边等吸睛活动,与全国酒商互动交流。

    从展陈到活动,从IP延续到科技创新,此次中酒展,上海贵酒的亮点不仅仅集中在展厅内。据介绍,上海贵酒还以青岛金沙滩“干杯”雕塑为起点,以中酒展会现场作为终点,在青岛热门地标景点举行城市快闪活动,以“上海与青岛、世界的干杯”元素营造品牌文化氛围。

    “中酒展是各家酒企拓商的好机会,同时也是一个很好的品牌露出平台。上海贵酒作为融合经典与创新的酒企,我们希望通过此次展会把青岛这座城市的特点、文化和上海贵酒相关联,利用这个平台更好地向合作伙伴、经销商和消费者展示我们‘年轻、时尚、创新、国际化’的品牌定位。”鄢克亚说。

    在年轻时尚中,焕发白酒创新生命力

    “年轻、时尚、创新、国际化”一直是上海贵酒的品牌定位。在这几个“关键词”中,“年轻”被排在了第一位。

    在鄢克亚看来,年轻更多的是一种心态,而不只是年龄的年轻。“只有保持年轻的心态,才有源源不断的创造力、对这个社会的洞察,以及对一些事物有自己独特的观点。我们要把年轻这个标签牢牢贴在上海贵酒身上,以年轻消费者喜欢的方式传递品牌理念、价值主张和生活方式,这样一体化的创新才是足够坚实的。”

    “时尚其实跟年轻是密切相关的,但并非年轻就意味着时尚,或者时尚就意味着年轻。”鄢克亚认为,时尚是大家都向往的更美好的生活。因此,上海贵酒希望通过创新与跨界带给大家一种全新的时尚感受。他表示,上海贵酒的创新体现在品牌营销创新、产品创设创新、市场营销创新和生产制造创新等方面,再加上公司位于国际时尚之都上海,也为上海贵酒的时尚基因奠定了基础。

    立足国际化,赋能白酒产业高质量发展

    谈及国际化,鄢克亚认为目前还没有一家白酒企业真正的国际化,还没有真正“走出去”。“从过去到现在真正走出国门的白酒品牌非常少,可能仅限于在一些海外免税店,或者在华人群体里。但我们可以看到,越来越多的外国人开始喜欢喝中国白酒,这需要我们去引导。国际化是上海贵酒的品牌定位之一,上海贵酒根植上海,面向国际,国际化一直在我们的战略路径上。”

    白酒产业作为与消费息息相关的产业,侧面体现着经济的繁荣程度。国家统计局数据显示,2022年全国规模以上白酒企业963家,较上年减少2家;白酒产量671.24万千升,同比下降5.58%;实现营业收入6626.45亿元,同比增长9.64%;实现利润总额2201.72亿元,同比增长29.36%。

    根据中国酒业协会公布的数据,近年来白酒行业产能、规上白酒企业数量不断下降,行业进入存量市场竞争阶段。种种迹象表明,2023年白酒产业进入新发展周期,已经开启了新的调整、变革和转型。白酒企业如何破局、应对挑战?鄢克亚分享了他的一些思考。

    首先是对未来白酒行业的判断,他认为,目前来看消费者的口味从浓转酱非常明显,酱酒依然是一个确定性的赛道。“很多专家认为酱酒行业进入中期、下半期,但我们认为酱酒刚开始一个长周期,现在是整个长周期的春天,会持续长达20年、50年甚至100年的长周期。”

    其次,鄢克亚表示,白酒的行业集中度会越来越高,这不是现在才出现的趋势,是从过去一直慢慢延续到现在。这意味着白酒品牌会越来越少,小公司会逐渐被淘汰,而那些有品牌力支撑、遵循消费品发展的规律、有上市公司背书、有资金实力的企业会抓住这个机会逆势增长、脱颖而出。

    “中国的白酒行业应百花齐放,要打开格局,要走出国门。”展望白酒赛道的未来,鄢克亚建议企业要专注自身发展而不是内卷,他认为白酒是一个很大的行业,无论是国企、民企还是老公司或新进入者,大家应该共同推动行业不断高质量发展。

    “未来中国白酒行业一定会产生保乐力加、帝亚吉欧式的国际性酒业集团。中国有市场基础、有实力,越来越多的企业意识到这一点。上海贵酒从一开始就是这么定位的,我们也希望成为中国第一家真正走出中国市场、走向海外的中国白酒企业。”鄢克亚说。